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DETTAGLI

  • Indirizzo
    Rodengo Saiano, Via Brescia 19 25050 BS (Mappa)
  • Data venerdì 31 dicembre 2021
  • Orario dalle 20.00 alle 05.00
  • Prezzo
    a persona €80.00
  • Tipologia Cenone e Serata,Hotel Cenone e Serata
  • Musica Musica dal Vivo,Dj set
  • Target Per Coppie,Per Gruppi,Per Tutti

PREZZI E OFFERTE

  • Gran Cenone di Capodanno Colibrì Welcome 2022, Live Music e Dj Set dalle ore 20.00
    €80.00 a persona

PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI

MODALITA' PARTECIPAZIONE

 Gran Cenone Capodanno Colibrì Franciacorta

 

CENONE DI GRAN GALA:

• Live music e dj set dalle h 20,00

 

• Menù 80 euro a persona

(Menu bambini 50 euro)

Dalle h.20:00 Gran Cenone servito al tavolo


Brindisi di Mezzanotte con Franciacorta "La Montina" rosè demi sec d.o.c.g.

Atmosfera accompagnata dai suoni Live e dai migliori dj set per tutta la Notte!

*********

* Possibilità di Menù personalizzati per INTOLLERANTI (Celiaci, Vegetariani, intolleranti al lattosio)

 

POSSIBILITÀ DI PERNOTTAMENTO IN HOTEL VICINI

CENONE + HOTEL a partire da 155€ a persona in camera matrimoniale/doppia

 

 

Leggi il Menu completo di seguito

DESCRIZIONE

Il Colibrì è un wine cocktail cafè a Rodengo, con etichette importanti, selezionate e le più prestigiose di Franciacorta & Champagne

MENU CENONE CAPODANNO 2022

ANTIPASTI:

-Tris di cotture di pesce con:

Tartare di tonno al lime, passion fruit e maki di riso

Salmone al fumo, marinato e glassato con maionese al lampone e foglia di mais

Mazzancolla Imperiale al cognac, gratinata al panko e crumble di mele


PRIMI:

- Ravioli alle erbette di campo su baccalà mantecato

- Risotto al Franciacorta Rosè, burrata e coulis di melograno

SECONDO:

- Filetto di Ombrina “low temperature” con asparagi di mare e insalata di patate viola

DOLCI:

- Panettone artigianale con zabaione al caffè

- Piccola pasticceria assortita

BEVANDE

Acqua, coperto, caffè

VALPOLICELLA superiore ripasso "Allegrini" Docg

LUGANA "Casello Bondoni" Doc

BRINDISI DI MEZZANOTTE CON

FRANCIACORTA ROSE' DEMI SEC "La Montina"

80€ a persona

MENU CENONE CAPODANNO 2022 (Menu Terra)

Lo Gnocco Fritto con Salame di Cavallo e Crudo di Parma 24 mesi

Giardiniera di verdure casareccia

Quaglie spiedate alla salvia e pepe nero

Rane panate con maionese al lime

Pesciolini fritti

***

Risotto al Franciacorta e polvere di porcini

***

Stracotto D’asino con polenta in concia

Anatra ripiena

***

Torta millefoglie

Vini: Lugana d.o.c. “Casello Bondoni”
Ripasso Superiore della Valpolicelli d.o.c.g. “Allegrini”
Franciacorta Saten d.o.c.g. “Berlucchi 61”
Liquore digestivo “Canarino Cotelli”
Acqua e caffè

MAPPA LOCATION

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