Capodanno 2024 Cenone Belle Epoque a Brescia

Capodanno Cenone di Gala in centro a Brescia

Finalmente dopo tanta attesa... Eccoci!!

Pronti per uno dei Capodanni più importanti di BRESCIA

in una Location bellissima nel "cuore" della città ( piazza Arnaldo )

Abbiamo studiato un format completo ed elegante ..

CENONE DI GRAN GALA:

110,00€ a persona Tutto incluso

Dalle h.20:00 Gran Cenone servito al tavolo

Atmosfera accompagnata dai suoni Live e dai migliori dj set per tutta la Notte!

DJ SET DARIO RANIERI

LIVE MUSIC: LUCIANA VAONA

*********

* Possibilità di Menù personalizzati (Celiaci e intolleranti al lattosio)

POSSIBILITÀ DI PERNOTTAMENTO IN HOTEL VICINI

Pronti per un Capodanno tra i più belli ed importanti di BRESCIA & BERGAMO, in una Location suggestiva nel "cuore" della città (Piazza Arnaldo)

Capodanno Cenone di Gala

MENU DI MARE

Tartare di tonno rosso, spuma di burrata, lime

Tentacolo di polpo, crema patate violette

**

Carnaroli mantecato cacio e pepe

tartare di gamberi rossi

**

Ombrina planciata su crema di topinambur e lamponi

DOLCI

Cheescake ai frutti di bosco

Piccola pasticceria

Panettone artigianale "ITALO VEZZOLI"

VINI

Franciacorta "BELLAVISTA" Alma Brut D.O.C.G.

Ribolla Gialla "TORRE ROSAZZA" D.O.C.

Hebo Toscana "PETRA" I.G.T

110€ a persona

*******

MENU DI TERRA

Tartare di Fassona Piemontese

Crudo di Parma stagionato 36 mesi e stracciatella

Risotto ai porcini e lamelle di tartufo fresco

Filetto di Manzo al pepe verde e patate al forno

MENU VEGETARIANO

Tofu dorato al sesamo con hummus di piselli e Teriyaki

Piccolo flan di carciofi con salsa taleggio e crumble di pistacchio

Tronchetto saraceno con zucca, Bagoss e salsa di porcini al timo

Scrigno di sfoglia ai semi con spinacino, bufala affumicata e datterini gialli